史娟 博士 宁夏大学
2010-10-14
茄果类蔬菜主要病害发生特点及防控技术：
• 霜霉病发生流行及控制技术（以黄瓜为例）
• 白粉病发生流行及控制技术（以辣椒为例）
• 疫病发生流行及控制技术（以番茄晚疫病为例）
• 灰霉病发生流行及控制技术（以番茄为例）
• 细菌病害发生流行及控制技术 （以黄瓜为例）
霜霉病发生流行及控制技术（以黄瓜为例）
霜霉病菌侵染黄瓜、葡萄、辣椒、西甜瓜、菠菜、向日葵、大葱等园艺植物。其中以黄瓜和葡萄危害最为严重。因此是黄瓜和葡萄生产中重点防治的病害之一。
黄瓜主要病害——霜霉病
病害特点：低温高湿型病害
发生特点：病害一旦发生，传播、蔓延迅速，常引起流行，造成减产甚至绝收。 常最后整个黄瓜棚叶片全部枯黄。
棚室中流行特点：多由中下部叶片发病，棚室中出现不同的发病中心，由此中心向上、下叶片蔓延。
控制策略：以农业防治和化学药剂控制并重的综合防治策略。
早期控制首次选准药剂（对症下药）是控制霜霉病流行危害的重要保证
黄瓜霜霉病诱发因素：
通风排湿不及时
植株过密
早晚温差大
露点温度低
普通膜
黄瓜霜霉病综合防治技术：
1.棚室清洁：应先将发病严重的叶片及时摘除、及时带出棚外。
2.改善设施条件 ：如采用无滴膜，减少结露、全膜覆盖，实行膜下滴灌。
3.生态防治 ：采用高温和变温进行闷棚处理。
4.化学防控技术
掌握最佳的防治关键期及早用药是控制霜霉病流行蔓延的关键。
晴天采用喷雾，阴天以烟雾剂为主
根据黄瓜生育期或天气情况进行早期预防，棚室中只要出现中心病株即选择治疗剂进行病原的控制。
预防药剂的选择（一定在发病初期使用） ：如阿米西达、安泰生（丙森锌）每15d左右喷药一次，普力克(霜霉威)等、治疗兼预防：克露（克霜氰、霜脲锰锌）、杀毒矾、瑞苗清、银法利（霜霉威盐酸盐）、 克露、世高等。
白粉病发生流行及控制技术（以辣椒为例）
白粉病菌侵染番茄、辣椒、黄瓜、西甜瓜、切花月季、非洲菊、葡萄等多种园艺作物。其中以瓜类作物、切花月季等植物受害最重，中部干旱带至南部山区的园区发生严重。常爆发成灾。
病害特点：低、中温型病害（不受水分限制，但适宜的湿度有利于病害的发生和开展蔓延，降雨不利于此病的发生。
发生特点：病害一旦发生，传播、蔓延迅速， 造成减产甚至绝收。 苗期至整个生育期发病。
棚室中流行特点：多由中下部叶片发病，向上蔓延，至整株叶片发病，随病情扩展，常至叶片脱落，造成光杆，严重影响辣椒的生长。
控制策略：以农业防治和化学药剂控制并重的综合防治策略。
辣椒苗期至盛果期是控制白粉病的关键期、对症药剂是控制此病流行危害的重要保证。
设施大棚中主推技术——悬挂硫磺蒸发器
疫病发生流行及控制技术（以番茄晚疫病为例）
疫病为卵菌病害，由疫霉菌侵染所致。侵染番茄、辣椒、黄瓜、西甜瓜、切花月季、非洲菊、马铃薯等多种园艺作物。其中以茄果类中蔬菜、马铃薯等植物受害最重，是设施栽培番茄中危害最严重的病害，控制不及时常导致整棚盛果期番茄拉秧 。
病害特点：土传、气传病害
发生特点：病害发生，有点到面，病菌侵染所有的功能器官，如若呈现流行态势，则传播、蔓延迅速， 造成盛果期番茄拉秧。苗期至整个生育期发病。
棚室中流行特点：多由通风不良的地方中番茄茎杆皮层出现深褐色的侵染斑，并上下扩展， 至 叶片、果实发病，随病情扩展， 病斑沿茎杆不断扩展，导致营养输送受阻，引起番茄早衰。
控制策略：以农业防治和化学药剂控制并重的综合防治策略。
番茄初果期开始选择对症药剂定期预防 是控制晚疫病的关键 ，定期、交替用药是控制此病流行危害的重要保证
番茄晚疫病诱发条件：
气候因素
植株过密
通风不良
品种自身抗性
土壤条件
番茄晚疫病综合控制技术：
定期喷药
控制病菌侵染
及时涂抹病斑
及时清理，减少郁闭
及时打掉下部叶片
保持通风
番茄晚疫病化学药剂控制技术：
烟雾剂熏蒸：拉秧后对棚室彻底消毒
土壤灭菌处理
定期喷雾：防治用药剂参考黄瓜霜霉病